Автоклав Булат на 25 литров

Автоклав «Булат25 литров» - бытовой автоклав для домашнего консервирования с баком, емкость которого 25 литров. Имеет термометр и манометр для измерения давления и температуры в баке. Также есть предохранительный клапан и специальный кран в нижней части емкости для слива горячей воды. Автоклав имеет усиленное плоское дно, что дает возможность нагревать изделие на всех видах плит: электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных. В комплект поставки входят три кассеты, которые используются для размещения продукции в автоклаве.

До 28 банок консервов за 1 час

• 2 способа готовки
  На воде и пару
• 2 источника нагрева
  На плите любого типа или от сети
• 3 атм — прочность корпуса
  Выдерживает высокое давление
• Корпус из медицинской стали
  Не подвержен ржавчине и протечкам
• Без испорченных продуктов
  Авто-сброс давления и зажимы для крышек
• Заводская контролируемая сборка
  3 этапа проверки ОТК

Домашняя еда на каждый день

От каши и варенья до мясных деликатесов

С автоклавом «Булат» вы сможете готовить полезную пищу на месяцы вперёд. Полезную, потому что в автоклаве продукты почти не теряют влагу, а значит сохраняют полезные вещества: витамины, минералы и соли. На месяцы, потому что под давлением продукты консервируются без пищевых добавок, надолго сохраняя вкус и пользу.

И кое-что для малышей

Готовить в автоклаве можно не только любимые взрослыми блюда, но и детское питание: овощные, мясные и фруктовые пюре. Используйте брокколи или тыкву, цыплёнка или кролика. Смешивайте фрукты с овощами, а овощи — с мясом или даже рыбой. В домашнем пюре всё будет по-вашему.

Готовить проще, чем кажется

Поместите продукты в автоклав — остальное за ним

1. Приготовьте автоклав

2. Подготовьте продукты

3. Разложите их по банкам

4. Залейте воду в банки с продуктами

5. На одноразовых крышках закрепите защитные зажимы

6. Поставьте закрытые банки в автоклав

7. Наполните автоклав нужным количеством воды

8. Зафиксируйте крышку прижимными винтами. Подключите шланг

9. Включите нагрев и дождитесь, пока продукты приготовятся

Привык к воде, настроен на пар

Готовьте в одном из двух режимов: на воде или пару

На воде

1. Бак заливается почти полностью
2. Давление повышается постепенно
3. Автоклав остывает в течение 10 часов

Подходят банки с крышками двух видов: твист-офф и СКО. Для крышек «СКО» нужны защитные зажимы, — они идут в комплекте.

На пару

1. Бак заливается на 2-3 литра
2. Давление повышается за 30 минут
3. Автоклав остывает за 1 час

Подходят банки с крышками твист-офф и даже СКО. Для крышек «СКО» нужны защитные зажимы, которые идут в комплекте.

Преимущества автоклава Булат

9 причин консервировать с нами

1. Защитные зажимы для крышек

При готовке на пару давление в автоклаве стремительно меняется: за 20-30 минут вода доводится до кипения, а после готовки так же быстро остывает. От таких перепадов крышки может срывать.

Чтобы снизить риск сорванных крышек, мы разработали для них индивидуальные защитные зажимы.

Комплект из двух зажимов — нижнего и верхнего — с разных сторон надевается на крышку. После этого закрытую банку можно помещать в автоклав.

Индивидуальные зажимы идут в комплекте с автоклавом.

Для крышек твист-офф зажимы не нужны.

 Контроль над безопасностью

Силиконовая прокладка высотой 10 мм. Помещается под крышку для надёжного крепления. Прокладка долговечна и устойчива к нагреву.

Защитный клапан контролирует давление в баке, сбрасывая излишки свыше 1,5 атмосфер.

Механические термометр и манометр на крышке автоклава дают контроль над температурой и давлением внутри.

Кламповое соединение надёжно удерживает насадку-дистиллятор при перегонке.

 Прижимные винты на крышке

Расположены по всему диаметру. 6 прижимных винтов надёжно фиксируют крышку автоклава.

Нержавейка в их составе сохраняет внешний вид винтов, а толщина с канцелярский маркер делает их стойкими к случайным повреждениям.

Благодаря т-образной форме винты удобно закручивать, а их подвижная верхняя часть не цепляется за клапан и другие элементы крышки.

5. 2 в 1: автоклав и самогонный аппарат

1,5-дюймовый кламп позволяет превратить автоклав в самогонный аппарат.

Хотели попробовать себя в самогоноварении, но не решались купить дорогой самогонный аппарат? С автоклавом «Булат» вы можете использовать любой дистиллятор на 1,5 дюйма колонного типа или с сухопарником.

Готовьте дома не только аппетитные заготовки, но и ароматные крепкие напитки.

Корпус из медицинской стали

Укреплённое дно

Корпус автоклава выдерживает давление в 3 атмосферы. Это вдвое больше того, при котором готовятся продукты.

Рабочее давление - 1,5 атм.

Добиться такой прочности нам помогли две детали:

Металлическая крестовина.

Кольцевые рёбра жёсткости.

Детали созданы из медицинской нержавеющей стали. Поэтому безопасны для продуктов и долговечны.

Фальшдно

Дополнительное дно автоклава служит подставкой под банки с продуктами. С ним ёмкости расставляются ровно и при этом не касаются элементов питания.

Ручки для переноски

С помощью ручек автоклав удобно переносить, ставить и снимать с плиты.

Резиновая оплётка защитит от ожогов, а металлическая ручка не будет впиваться в ладони.

Автоклав «Булат» работает на всех видах плит

 Стеклокерамические

 Электрические

 Газовые

 Индукционные

Технические характеристики автоклава Булат 25 л